Вишукана робота в умілих руках

Завершальним акордом тижня кухарів, кондитерів, барменів прозвучав відкритий урок виробничого навчання Сніжани Галушко за темою  «Весільний торт». Помірний темп, ритмічність та чітка структура уроку органічно доповнили красу, неповторність і вишуканість рухів майстра, а особливо вразив кінцевий результат: справжній шедевр, тонка робота, ажурні елементи, ніжність виробу. Відмітили майстерність учнів, чіткість та впевненість рухів, зв’язність та послідовність словесного супроводу, адже незабаром учні 17 кух. стануть випускниками, уже сформованими кваліфікованими робітниками. Схвальними відгуками був сприйнятий власний відео майстер-клас однієї з учениць, у якому вона презентувала технологію виготовлення декоративного оздоблення у вигляді лебедів і метеликів.

Марія Кузьмич, кореспондент «Сарненських новин» і сьогодні виступила у ролі учениці, була активною і під час усного опитування, і при відтворенні технологічних операцій. А Сніжана Григорівна вкотре підтвердила, що вона є компетентною у своїй справі і досить успішно передає вихованцям необхідні знання і вміння.

 

Поділитися

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *