
У рамках тижня кухарів, кондитерів, барменів майстер в\н Тетяна Череднікова провела майстер-клас для учнів ІІІ курсу за темою «Стейк на грилі». Послідовний показ і пояснення усіх операцій сприяли легкому і доступному сприйняттю приготування страви. Цікавими були екскурси в історію походження страви, її появи на теренах нашої держави. Тетяна Григорівна звернула увагу на різні ступені просмажування м’яса та на його подачу (для цього використала грильовані овочі).