Тиждень кухарів-кондитерів та барменів Друк e-mail
П'ятниця, 26 лютого 2010, 07:11

Тиждень кухарів-кондитерів та барменів

З 22 по 25 лютого на базі вищого професійно-технічного училища №22 був проведений тиждень кухарів-кондитерів, барменів.

22.02.2010 – відкритий урок на тему « Н/ф з котлетної маси». Майстер в/н Сущик Н.В.

23.02.2010 – виставка кулінарних виробів з прісного солоного тіста та художнього оформлення обробних дошок. На виставці були представлені роботи учнів 8 та 10 груп кухарів-кондитерів. Майстри в/н Білецька М.В. та Галушко С.Г.

24.02.2010 – урок на тему: «Страви з м’ясної котлетної маси”. Майстер в/н Троцковець Т.В.

25.02.2010 – виховна година на тему: «В здоровому тілі-здоровий дух», де присутні мали змогу ознайомитись із лікування та профілактикою ГРВІ». Майстер в/н Галушко С.Г.

25.02.2010 – виставка тематичного сервірування столів. Майстер в/н Охнюк Н.В.

І завершальним етапом тижня – майстер-клас кухаря одного з японських ресторанів міста Києва, який продемонстрував прийоми приготування суші.